¿Dónde está el papá de Sarma Melngailis hoy? Mala actualización vegana

La restauradora Sarma Melngailis alguna vez fue considerada la reina de la cocina vegana, pero después de casarse con un hombre que le prometió hacer realidad sus sueños, su vida se salió de control. Después de todo, en lugar de encontrar estabilidad, pronto fue acusada de robar miles de dólares a su personal e inversores, solo para ser arrestada por un pedido de pizza que él mismo había hecho. Sin embargo, la parte más extraña, como lo detalla su padre John Melngailis en ‘Bad Vegan’, es que al principio ni siquiera le contó a la familia sobre su unión, pero por ahora, averigüemos más sobre este último, ¿de acuerdo?

¿Quién es John Melngailis?

Habiendo dejado su tierra natal de Letonia con sus seres queridos cuando era niño en octubre de 1944 para escapar de la toma de poder de Rusia, John Melngailis llegó a los Estados Unidos de América después de algunos baches a fines de 1949. Afortunadamente, mientras crecía en el oeste de Pensilvania, no estaba solo pudo encontrar una sensación de paz, comodidad y hogar, pero también pudo aprender su verdadera vocación en la vida. Por eso obtuvo una licenciatura, una maestría y un doctorado. en Física de la Universidad Carnegie Mellon en Pittsburgh antes de convertirse en profesor en el MIT y luego en la Universidad de Maryland.

Los estudios académicos, especialmente en el campo de la ingeniería eléctrica e informática, parecían ser la pasión de John en ese momento, por lo que se centró en eso, mientras hacía todo lo posible para cuidar de su familia. Honestamente, parece que incluso cuando se separó de su entonces esposa a principios de la década de 1980, no dejó que nada afectara la cantidad de afecto que recibieron sus dos hijas, Ilza y Sarma. El hecho de que este último se parezca bastante a él en términos de su esencia, que amenazó con llamar a la policía cuando Anthony Strangis supuestamente no la dejó hablar con él mientras huía (según el programa), y que él nunca ha una vez dudó en ayudar a sus chicas cuando lo necesitaban son solo una prueba de su devoción por ellas.

¿Dónde está John Melngailis ahora?

Hoy, con poco más de 80 años, aunque John Melngailis ya no está activo en el mundo académico y desde entonces parece haberse mudado a Nueva York, todavía es muy respetado en la comunidad. Además, sigue estando muy cerca de sus hijas y ahora está felizmente casado con la periodista independiente de comida y familia Michaele Weissman, con quien comparte un hijo. John la había conocido en una fiesta en Cambridge en la década de 1960, pero su relación no duró mucho en esa época. Sin embargo, una vez que se reconectaron después de su divorcio, nunca decidieron dejarse ir de nuevo, y no lo han hecho.

Al llegar a su profesión, el exprofesor ahora es socio fundador de Black Rooster Food, lo que le permite comerciar con pan de centeno de masa fermentada del viejo mundo sabroso y nutritivo. Horneados a mano en Brooklyn, Nueva York, utilizando recetas tradicionales de Letonia, sin harina de trigo, estos panes esencialmente lo ayudan a honrar su herencia de una de las mejores maneras imaginables. Esto se debe particularmente a que tuvo la idea de establecer este negocio luego del fallecimiento de su madre, una empresaria en Letonia, quien horneó casi hasta el final de su vida a los 91 años. Más importante aún, John cree que el consumo de pan de centeno, si se hace bien, puede abordar varios problemas de salud, como la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardíacas.

Leer más: ¿Dónde está Anthony Caruana ahora?