“Este es una alianza muy importante, ya que viene a completar una ayuda de los últimos cuatro años por parte de las empresas para lograr erradicar la brucelosis y tuberculosis en el hato de bovino de Honduras”, expresó Laura Suazo.
Cabe destacar que, son más de dos mil fincas las que proveen leche a la industria láctea del país, integrando el programa más de 2, 378, que están siendo monitoreadas constantemente a través de pruebas de campo y laboratorio.
Las instituciones tienen el objetivo de certificar a sus proveedores con fincas libres de enfermedades, y seguir garantizando que la leche que se procesa en la industria proviene de vacas sanas, asegurando a todos los consumidores nacionales e internacionales productos de alta calidad, protegiendo la salud humana.
Finalmente, informaron que se implementará la obligatoriedad de registro de todos los productores y procesadores de productos lácteos al Registro Nacional Pecuario, además, se implementará el Sistema Nacional de Rastreabilidad Agropecuaria, acuícola y Pesquera.