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Interview du vice-président du marketing de Cinnabon à la fin de «Better Call Saul»


«Si j’ai de la chance, dans un mois – dans le meilleur des cas – je gère un Cinnabon à Omaha.»

Cette seule phrase, prononcée par Saul Goodman (Bob Odenkirk) dans Breaking Badl’avant-dernier épisode de, a sans le savoir jeté les bases de l’un des Tu ferais mieux d’appeler Saulles parcelles les plus captivantes. La référence est revenue à la marque de produits de boulangerie, et au moment où la préquelle AMC a été créée en 2015, Tu ferais mieux d’appeler Saul et Cinnabon s’étaient associés pour faire le post-Breaking Bad rêve une réalité.

Après avoir renoncé à une vie de crime et s’être retiré de la pratique du droit, Saul déménage à Omaha pour assumer l’identité de Gene Takavic, directeur de Cinnabon. Au cours de ses six saisons, Tu ferais mieux d’appeler Saul et Cinnabon ont uni leurs forces pour engager les fans sur les réseaux sociaux, organiser des promotions liées aux émissions en magasin et créer certaines des scènes en noir et blanc les plus fascinantes et mystérieuses de la série.

Le partenariat entrera dans l’histoire de la télévision, donc avant Tu ferais mieux d’appeler SaulDans les derniers épisodes de Decider, Decider a rencontré Michael Alberici, vice-président du marketing de Cinnabon, pour réfléchir au rôle emblématique de la marque dans la série, à l’épisode lourd de Cinnabon de la saison 6, et plus encore.

Décideur : Commençons par le début. Quelle a été la réaction de Cinnabon après ce premier Breaking Bad référence en 2013 ?

Michael Alberici, vice-président du marketing de Cinnabon : C’était donc avant moi à la marque, mais c’est toujours l’histoire la plus populaire dans le bâtiment à ce jour. À peu près, nous n’avions aucune idée que cette ligne allait même être dans la série. Donc, au moment où cela a été mentionné, les équipes de l’époque – dont beaucoup sont toujours avec nous à Cinnabon – leurs téléphones explosaient, comme: «Vous venez d’être référencé sur Breaking Bad!» Nous sommes extrêmement reconnaissants pour cette ligne, et ce que nous avons fait ensuite, c’est l’équipe des médias sociaux rapidement tweeté à Bob Odenkirk et partagé un lien vers notre page carrières, juste pour jouer hors de la ligne et montrer qu’en tant que marque, nous avons apprécié cette déclaration et qu’ils nous ont donné un peu d’amour. Et cela s’est vraiment transformé en la relation que nous avons eue avec [Odenkirk] depuis.

Étonnante. Je crois avoir lu quelque part que la référence Cinnabon dans Breaking Bad était une ligne jetable jusqu’à ce qu’ils voient ce tweet. Alors, le spectacle a-t-il tendu la main après cela?

[Laughs] Oui. La ligne jetable la plus célèbre de l’histoire de notre marque. Je crois que c’est ce qui s’est passé. Nous avons tweeté la page des carrières, elle a obtenu une tonne d’engagement, et j’imagine que Tu ferais mieux d’appeler Saul a commencé la production de sa première saison, c’est à ce moment-là qu’ils nous ont contactés.

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Dans les scènes de Gene au cours des six saisons, nous avons vu Bob Odenkirk manipuler le glaçage, servir des petits pains et tenir le comptoir Cinnabon comme un pro. Pourriez-vous partager un aperçu de la formation d’Odenkirk?

C’est une excellente question. Nous travaillons en fait main dans la main avec AMC dans notre inclusion dans la série. Je veux mettre en garde en disant qu’ils ne nous donnent pas de script. Nous n’avons aucune idée de ce qui se passe dans l’émission. Alors ils nous contactent et ils disent simplement: «Hé, nous allons présenter Cinnabon dans la scène d’ouverture – ou même pas ça, ils diront juste dans une scène – et nous allons juste travailler. Et nous formons Gene comme s’il était un vrai directeur de boulangerie jusqu’à un T. Nous envoyons donc notre équipe des opérations et notre équipe culinaire sur place. Et pour chaque saison, nous préparons des centaines (voire des milliers) de brioches à la cannelle, nous préparons le plateau de boulangerie et nous aidons à coacher Bob et les autres acteurs pour qu’ils servent de véritables membres de l’équipe.

La réalisatrice Michelle MacLaren et Bob Odenkirk dans le rôle de Gene dans
Photo : Greg Lewis/AMC/Sony Pictures Television

J’aime savoir que personne ne reçoit de script. Ce doit être tellement excitant de rentrer chez soi le lundi soir et de se demander si ou comment votre marque apparaîtra dans l’émission.

Oui! J’ai donc commencé à travailler avec Cinnabon en 2019, et quand je dis aux gens que je travaille pour Cinnabon, j’entends deux choses. D’abord, ils me racontent une histoire sur la façon dont ils aiment la marque ou nos brioches à la cannelle. Et la deuxième question est toujours quelque chose à propos de Tu ferais mieux d’appeler Saul, comme est-ce que je sais ce qui va se passer ? Ou des questions de curiosité. Donc, en tant que fan de la série, c’est vraiment excitant de voir les gens résonner avec notre partenariat.

En parlant de partenariat, je sais qu’il y a eu pas mal cannelle et Tu ferais mieux d’appeler Saul collaborations dans les magasins. Comment les fans de la série ont-ils réagi à ceux-ci? Sont-ils réussis ?

La seule chose à la fois pour les fans de Cinnabon et Tu ferais mieux d’appeler Saul que les fans ont en commun est la passion qu’ils ont pour chacun. Nous sommes extrêmement reconnaissants pour le Tu ferais mieux d’appeler Saul base de fans. Ils nous ont montré tellement d’amour, non seulement pendant la diffusion de la saison, mais aussi pendant la pré-saison et les séries éliminatoires. Nous nous engageons avec eux sur les réseaux sociaux et répondons aux mèmes et tweets amusants, et ce sont souvent les messages sociaux les plus engagés de l’année pour nous. Les collaborations au fil des ans – qu’il s’agisse d’un cadeau ou d’un tirage au sort – [we’re] travailler en étroite collaboration avec AMC pour nous assurer que nous donnons vie à quelque chose que les fans apprécieraient. Dans l’ensemble, ça a été vraiment amusant.

Nous avons mentionné votre équipe de médias sociaux à plusieurs reprises parce que ils ont vraiment maîtrisé l’art de Tu ferais mieux d’appeler Saul tweets. Combien y a-t-il de personnes dans cette équipe ?

L’équipe de Cinnabon est une puissante équipe de trois. La beauté de notre marque est que nous sommes connus dans le monde entier. Mais à l’essentiel, nous ne sommes qu’une petite équipe qui exécute sur tous les fronts. Nos équipes de médias sociaux et de relations publiques sont des forces avec lesquelles il faut compter ; véritables départements rockstar.

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La saison 6, épisode 10 («Nippy») était très lourde de Cinnabon. Il y a un magnifique montage de Cinnabons en cours de fabrication et de consommation, et nous rencontrons ce garde de sécurité du centre commercial, Frank – joué par l’incroyable Jim O’Heir – qui abat Cinnabons dans la plupart de ses scènes. J’ai toujours mangé des Cinnabons directement de la boîte avec mes mains, alors je voulais attirer l’attention sur le fait que Frank mange le sien dans une assiette avec un couteau et une fourchette. Cinnabon pense-t-il qu’il y a une bonne ou une mauvaise façon de les manger ?

[Laughs] Il n’y a pas de bonne ou de mauvaise façon. Tout le monde a une préférence. Nous avons des invités qui aiment s’asseoir et profiter de chaque bouchée à l’aide d’un couteau et d’une fourchette. Nous avons des invités qui ont hâte de l’inhaler, vous savez, plongeant dedans avec leurs mains. Ma préférence est d’utiliser mes mains. Mais je ne ferais jamais honte à personne pour la façon dont il choisit de manger un petit pain à la cannelle.

Je pense que les manger avec vos mains accélère un peu le processus, alors peut-être que le spectacle devait introduire des couverts pour s’assurer qu’il prend un peu plus de temps. Dans l’épisode, Gene chronomètre secrètement le temps qu’il faut à Frank pour manger un Cinnabon, et il met en moyenne environ trois minutes. Si c’étaient les Jeux olympiques de Cinnabon, que penseriez-vous de cette époque ?

Je ne peux pas dire que nous ayons déjà fait le temps moyen. [Laughs] Je dirais que cela risque d’être un peu rapide. Nous sommes une marque qui est synonyme de rassembler, de savourer l’instant présent et de prendre le temps de profiter des plaisirs simples de la vie… Alors trois minutes, c’est peut-être un peu rapide, mais nous ne jugeons personne.

Tu ferais mieux d’appeler Saul est une sorte de spectacle en trois parties. Nous regardons la transition de Jimmy McGill vers Saul Goodman. Et nous sautons aussi à son post-Breaking Bad personnage noir et blanc, Gene. Donc, si vous aviez choisi les éléments de menu Cinnabon qui représentent le mieux chacun de ces personnages, quels seraient-ils et pourquoi ?

[Laughs] C’est une excellente question. Puis-je avoir une seconde pour y réfléchir ? Parce que je veux vraiment y répondre. Nous allons commencer par Jimmy. Je dirais que Jimmy ressemble le plus à nos nouveaux Cookie BonBites. Donc un Cookie BonBite est un cookie aux pépites de chocolat et on y glisse nos petits BonBites. Notre plus petit pain à la cannelle est cuit à l’intérieur d’une pâte à biscuits aux pépites de chocolat. C’est un régal sournois et délicieux – un peu comme lui.

Et puis nous ferons Saul ensuite. Je dirais que sachant qu’il est constamment en mouvement et que ses clients comptent vraiment sur lui, il pourrait avoir besoin d’un coup de pouce supplémentaire. Alors allons-y avec notre Cinnamon Roll Cold Brew. Et puis pour Gene, je veux dire, nous devons opter pour notre Classic Cinnamon Roll. Vous savez, c’est le manager de Cinnabon, donc il devrait représenter ce qui nous a maintenus en vie ces 37 dernières années.

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Bob Odenkirk dans le rôle de Gene dans
Photo : Greg Lewis/AMC/Sony Pictures Television

Ce sont des explications solides. Je pensais que Saul était comme le centre du rouleau, car il aime prendre des raccourcis et obtenir ce qu’il veut. Et j’ai l’impression que quiconque achète qui veut tromper le système d’un Classic Roll.

[Laughs] Veuillez vous assurer de l’inclure. C’est génial.

Donc, Gene aurait pu travailler n’importe où dans le centre commercial – ou dans le monde, vraiment – ​​mais il a choisi Cinnabon comme meilleur scénario. Qu’est-ce que cette opportunité de travailler avec Bob Odenkirk et son équipe, et d’avoir joué un rôle aussi crucial dans cette série au fil des ans, signifiait pour Cinnabon ?

C’est absolument une fois dans une vie. Nous sommes une marque qui existe depuis 37 ans et nous avons la chance d’être considérés comme faisant partie de la culture pop. Nous avons été référencés dans des chansons, nous avons été référencés dans des films, mais avoir quelque chose à cette échelle avec une série télévisée aussi bien conçue – de l’écriture au montage en passant par la réalisation et les acteurs – nous n’aurions vraiment jamais imaginé que donner la permission pour la saison 1 nous mènerait là où nous en sommes aujourd’hui.

C’est vraiment cool pour les membres de notre équipe qui travaillent dans la boulangerie – l’excitation qu’ils ressentent lorsque les gens viennent leur poser des questions sur [Better Call Saul], ça les transforme en rock stars. C’est la partie la plus gratifiante, car cela permet aux membres de notre équipe d’être encore plus fiers de travailler pour la marque… À tout moment [the show] est mentionné qu’ils s’allument juste. Les gens vont demander : « Oh, étais-tu dedans ? Que savez vous à propos de ceci?» Cela signifie donc que cela signifie beaucoup pour nous. Nous sommes très, très reconnaissants et reconnaissants pour tout [the show] a fait pour garder notre marque excitante et vivante pour les générations qui ne savent peut-être même pas ce qu’est Cinnabon.

Bob Odenkirk dans le rôle de Gene dans
Photo : Ursula Coyote / Télévision Sony Pictures / AMC

Il est donc prudent de dire que Cinnabon manquera autant le spectacle que les fans.

Ouais, ça va absolument nous manquer. Les équipes qui travaillent si dur pour organiser le tournage – de notre équipe culinaire à notre équipe d’exploitation – ont fait des tournages de nuit, s’envolant vers le Nouveau-Mexique, préparant des milliers de brioches à la cannelle au fil des ans. C’est quelque chose dont nous sommes tous fiers. Nous espérons que l’amour vit toujours devrait Tu ferais mieux d’appeler Saul faire des rotations de rediffusions, et nous prévoyons de maintenir l’engagement en vie avec les fans tant qu’ils l’apprécieront. Nous aimons les mèmes. Nous aimons les GIF. Nous aimons les blagues. C’est toujours dans la bonne humeur. Nous sommes une marque ludique et nous sommes vraiment reconnaissants de l’opportunité de nous permettre de faire partie de Tu ferais mieux d’appeler Saull’instant.

Pensons-nous que Cinnabon tweetera la finale ?

Oui, nous allons probablement tweeter en direct. Nos équipes sociales sont préparées et prêtes à partir !

C’est vraiment la fin d’une époque. Mais pensez-vous que Cinnabon commémorera Tu ferais mieux d’appeler Saul en quelque sorte? Peut-être un chignon nommé d’après Gene?

Je sais, c’est triste d’y penser ! Nous ne pouvons pas dire si c’est une possibilité ou non, mais c’est quelque chose pour lequel nous garderons toujours la porte ouverte.

Cette interview a été modifiée pour plus de clarté et de longueur.

Tu ferais mieux d’appeler Saul diffusé le lundi à 9/8c sur AMC.

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