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Lo que nos dice la eliminación de Maisam sobre esta temporada


Siempre es sorprendente lo rápido La gran feria de pastelería británica en Netflix nos enamora de una nueva generación de panaderos. Dos semanas después ya me moría por Maxy, riéndome de Janusz diciendo que iba a llorar y aplaudiendo cuando Sandro hablaba de romper con los estereotipos de género. El lado oscuro de conectarse tan rápido con un nuevo grupo de panaderos es el impulso que surge cuando inmediatamente tenemos que despedirnos de alguien encantador. Así fue con La gran feria de pastelería británica «Semana de las Galletas». Mientras Maxy traía a Star Baker a casa, la dulce Maisam, de 18 años, fue enviada a casa.

Pero, ¿se merecía Maisam ser eliminada esta semana en La gran feria de pastelería británica? Como señalaron los jueces Paul Hollywood y Prue Leith, su Showstopper Venetian Masquerade Mask era un diseño «bonito», y Paul lo llamó «simple, pero efectivo». Prue amaba sus galletas de mariposa. Maisam también estuvo en el medio del grupo durante la técnica y lo hizo bastante bien con su firma. No ha habido un solo desastre. Entonces, ¿por qué se fue a casa cuando Carole y Rebs, que tenían problemas con sus Showstoppers, tenían que quedarse?

¿Paul Hollywood y Prue Leith hicieron bien en enviar a Maisam a casa? ¿O ya han fallado en un juicio tan temprano en la temporada?

Maxy, Rebs y James abrazando a Maisam en
Imagen: Netflix

Los tres primeros episodios de cualquier La feria de repostería más grande de Gran Bretaña se trata más de probar para ver si los panaderos tienen los conceptos básicos que cualquier otra cosa. Para el episodio 2 «Semana de las galletas», Paul y Prue hicieron que los panaderos hicieran 18 macarrones decorativos idénticos, 12 galletas Garibaldi y una máscara de galletas tridimensional. ¿Fácil verdad? (Quiero decir, en comparación con lo que todos sabemos que sucede).

En general, todos los panaderos parecían estar bastante bien esta semana. Las mayores críticas de Paul y Prue en Signature Challenge fueron sobre los sabores (la gente tenía demasiado o muy poco) y la falta de decoración. Nuestros últimos tres panaderos esta semana tuvieron ligeros tambaleos en este desafío. Los macarons de Rebs estaban deliciosos, pero se desmoronaron en el último minuto con la ayuda de Janusz y compañía. Así que estaban desordenados como cualquier pecado. Los macarons de Carole deberían haber estado más hinchados y Paul estaba decepcionado de que usara saborizante sintético en lugar de cáscara de naranja real. Las texturas de Maisam eran buenas, pero su azahar era también fuerte. Tampoco tuvo tiempo de decorar cuidadosamente sus macarrones de zanahoria. Así que se podría decir que Maisam, tanto con un toque de sabor como decorativo, estaba en problemas después de esta ronda.

La máscara de Maisam en 'The Great British Baking Show' "semana de las galletas"
Imagen: Netflix

Tal vez sabiendo que estaba en problemas, Maisam decidió no morder más de lo que proverbialmente podía masticar el Showstopper. Mientras que otros panaderos intentaron hornear grandes cantidades de galletas decorativas para sus máscaras, Maisam lo mantuvo simple y directo. Usó una forma circular bastante simple que decoró con glaseado y galletas de mariposa. Resultó maravilloso. La cosa es que… el dibujo de Maisam era tan simple que aparentemente terminó una buena media hora antes de que se acabara el tiempo. Entonces, mientras Rebs corría para terminar su máscara y Carole estaba preocupada porque su pan de jengibre se desharía, Maisam solo estaba pasando el rato.

En realidad, no, eso no es cierto. Maisam no solo estaba pasando el rato. Fue ella quien inmediatamente se unió a Carole. Fue realmente conmovedor ver a la adolescente consolar a la mujer de 59 años mientras lloraba. Maisam abrazó a Carole entre lágrimas, asegurándole que todo estaría bien y que nadie quería verla molesta. El anfitrión Noel Fielding se unió rápidamente a la charla de ánimo, dando a la carpa uno de sus clásicos momentos de camaradería.

De hecho, la panadería de Carole colapsó debido a una falla en su receta de pan de jengibre que Paul y Prue tomaron al comienzo del desafío. En lugar de mantequilla, Carole usó manteca de cerdo. Demasiada manteca de cerdo, también. Esto hizo que la textura de la galleta fuera demasiado blanda para mantener su forma. En el lado positivo, las galletas y los macarrones decorativos de Carole eran maravillosos, al igual que su decoración.

En otros lugares, Rebs nuevamente luchó con los tiempos. Volvió a pedir a sus compañeros panaderos que la ayudaran a terminar su Showstopper, lo cual no va en contra de las reglas, pero se está convirtiendo en un hábito para Rebs. Prue y Paul estaban menos que impresionados con los pasteles de Rebs, llamándolos demasiado picantes, dulces y pequeños. Y Prue le dio a Red un cumplido mordaz: “Creo que podrías ser un diseñador fascinante. O una sombrerera. (¡Ay, es un concurso de repostería! ¡No se hacen máscaras!)

Maisam consuela a Carole en 'The Great British Baking Show' "semana de las galletas"
Imagen: Netflix

Entonces, uno pensaría que con los problemas de Carole y Rebs con Showstopper y la reseña decente de Maisam, el adolescente estaría bien. En cambio, Paul y Prue decidieron que Carole y Rebs se quedarían una semana más y Maisam haría las maletas. ¿Pero fue la elección correcta? ¿Fue justo?

Si solo miras la firma y Showstopper, creo que Rebs o Carole se habrían ido a casa. La cuestión es que Rebs llegó primero en el Technical, que generalmente les da a los panaderos un descanso del tajo, y Carole terminó cuarta. Maisam estaba muerto en el medio con el séptimo lugar. Por lo tanto, Rebs se salvó por su técnica y Carole por el hecho de que venció a Maisam en los dos primeros desafíos.

Pero lo que realmente envió a Maisam a casa fue, irónicamente, su falta de ambición. Digo «irónicamente» porque el mismo Paul sugirió al comienzo del episodio que los panaderos deberían tratar de no exagerar en esas primeras semanas. Sin embargo, cuando los jueces se enfrentaron a la intensa creatividad de panaderos como Maxy, Abdul, Syabira y muchos más, la máscara de Maisam se quedó corta.

La eliminación de Maisam, aunque trágica, fue justa. Rebs fue la primera en técnica y Carole solo cometió un gran error. Maisam no fue eliminada porque sus pasteles fueran malos, sino porque los panaderos de este año ya se esfuerzan por deslumbrar a los jueces con su creatividad.

Si la eliminación de Maisam indica algo, será una temporada muy competitiva de La gran feria de pastelería británica En efecto.

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