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Pon Hash Browns dentro de tu sándwich de desayuno


Ilustración para el artículo titulado Ponga papitas fritas dentro de su sándwich de desayuno

Foto: AUTOMÓVIL CLUB BRITÁNICO. Newton

Soy fanático de los sándwiches de desayuno. Me encanta lo personalizables (y por lo tanto profundamente personales) que son; más que cualquier otro alimento, el pedido de sándwich de desayuno de una persona le dice mucho sobre su carácter. La mía dice una cosa fuerte y clara: Esta perra ama las papas.

Es verdad. Las papas son una forma pura de bien, y siempre estoy feliz de verlas, especialmente en un sándwich. Me pongo papas fritas en mis hamburguesas y Lay en mis hoagies y, lo más decadente de todo, papas fritas en mis sándwiches de desayuno. Tu también deberías.

Cuando lo piensas, agregar hash browns a un tocino, huevo y queso es algo obvio, especialmente cuando consideras que son la columna vertebral de cualquier burrito de desayuno que se precie. Pero, como con cualquier gran sándwich, hay más de lo que parece. Después de mucho pensamiento profundo y reflexión filosófica, se me ocurrió una propuesta de cuatro puntos para explicar con precisión por qué los hash browns golpean tan fuerte en un BEC:

  • Crujido: A menos que lleves tu tocino hasta la zona de quemado o tostes el bejesus absoluto de tu pan, los sándwiches de desayuno no tienen un montón de contraste de textura. Las croquetas de patata crujientes lo arreglan de inmediato.
  • Eficiencia: Un BEC es solo una papa antes de un desayuno completo: ¿por qué no omitir el plato intermediario y aplicar la papa directamente al sándwich?
  • Alimento: Los sándwiches de desayuno ya se están llenando, pero una porción extra de carbohidratos significa que el desayuno lo llevará mucho más lejos.
  • Sinergia basada en grasa: Los hash browns son lo suficientemente grasosos como para incorporarse sin problemas a la experiencia BEC. Dónde otras adiciones poco ortodoxas puede ser un poco demasiado obvio, las papas crujientes están en casa, y si tienes un poco de resaca, la familiaridad siempre es preferible a una sorpresa de sabor.

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Obviamente, estoy totalmente involucrado en la vida de BEC marrón hash, pero no tiene que creer mi palabra: crítico de restaurantes de San Francisco Chronicle Soleil Ho le dijo a Skillet que ella también disfruta de un disco hash brown en un BEC, por lo que sabes que es legítimo. Elegir este camino por usted mismo es tan fácil como tomar una caja de empanadas congeladas de papas fritas la próxima vez que visite la tienda. Los hash browns de McDonald’s no son, pero están lo suficientemente cerca y te lo mereces.



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