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¿Por qué no estás preparando café dalgona todavía? Sigue esta receta para hacer la bebida esponjosa que es un éxito de Instagram


dalgonacoffee

Puedes hacer que el café dalgona sea grueso como postre o más como un café con leche.

Hana Asbrink / Chowhound

Agarra tus batidores y un tazón. El cremoso, almohada, delicioso café dalgona es una estrella mundial en Instagram, TikTok, Twitter, YouTube y Facebook. Dalgona es la versión de café batido de un dulce surcoreano del mismo nombre, que se convierte en una bebida multicapa que es tan fotogénica como sabrosa. Junto con pan de banana y Pizza casera, el café dalgona se ha convertido en una de las mejores cosas para hacer durante el cierre de emergencia por coronavirus.

La receta estándar de café dalgona es fácil de preparar en casa solo o con tus hijos. Y utiliza elementos que ya puede tener a mano: café instantáneo, azúcar y leche. El café instantáneo descafeinado o el espresso instantáneo lo convertirán en un tratamiento adecuado en cualquier momento.

Sigue el video de YouTube que hicimos, toma algunas fotos y únete a la diversión. Y si te sientes especialmente ambicioso, aquí tienes cómo hacer tus bebidas de café Starbucks favoritas en casa. También te ayudaremos a prepararte una taza de café o el mejor café helado.

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Cómo hacer café dalgona en casa

Para preparar café dalgona, todo lo que necesita es:

  • 1 cucharada de café instantáneo o espresso instantáneo
  • 1 cucharada de azúcar granulada
  • 1 cucharada de agua
  • Leche (lácteos o no lácteos funcionarán aquí igualmente bien).

Agregue el café instantáneo, el azúcar y el agua a un tazón y bata vigorosamente (o use una licuadora de mano si tiene una para prepararla). mucho proceso más fácil) hasta que la mezcla se vuelva súper espesa (debe tener una consistencia similar a la crema batida con picos algo rígidos) y se vuelve un sutil color marrón dorado.

Vierte la leche en un vaso lleno de cubitos de hielo, luego coloca la mezcla de almohadas encima de la leche fría o mezcla las dos partes si buscas una situación con más leche.

También puede vestirse con variaciones, como menta en la capa de leche, espuma de café dalgona sobre una bebida diferente, como café helado o leche con chocolate fría, incluso espolvorea encima. Es una bebida divertida y alegre, así que diviértete con ella.

Tome una foto (o un video completo) y publíquela en línea para que usted también pueda unirse a la comunidad cada vez mayor de café de Dalgona.

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4:22

Una versión de esta historia fue publicado previamente en Chowhound.

La información contenida en este artículo es solo para fines educativos e informativos y no pretende ser un consejo médico o de salud. Siempre consulte a un médico u otro proveedor de salud calificado con respecto a cualquier pregunta que pueda tener sobre una afección médica u objetivos de salud.



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