Justo cuando la gente estaba tratando de resolver el debate sobre las piñas en la pizza, llegó la nueva pizza estilo Spokane para echar más leña al fuego. Josh Scherer creó el plato único. Publicó el plato en TikTok y, desde entonces, los internautas han quedado intrigados.
Josh Scherer es el chef interno de Good Mythical Morning, un canal de YouTube alojado junto con Rhett McLaughlin y Link Neal de Carolina del Norte. Se graduaron de la Universidad Estatal de Carolina del Norte.
Scherer también es el autor de The Culinary Bro-Down Cookbook. El entusiasta también es parte del canal de YouTube Mythical Kitchen y del podcast A Hotdog is a Sandwich.
En el video de TikTok que desde entonces se volvió viral, el chef afirmó que la receta específica de la pizza está muy subestimada. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la receta no es tan conocida como otros tipos de pizzas.
¿Cómo hacer la pizza viral estilo Spokane?
El video viral de TikTok de 36 segundos mostró a Scherer colocando masa de pizza cubierta con capas de salsa frita, salmón enlatado, pimientos verdes, cebollas, queso mozzarella y los ingredientes inesperados, fresas, en un recipiente Pyrex. Luego horneó la pizza al «estilo Detroit» y la completó con más salsa para freír.
El chef creativo también declaró que usó «fresas recolectadas en la naturaleza de la región de Spokane-Coeur d’Alene» durante el video.
Después de que la pizza estuvo caliente fuera del horno, probó un bocado y dijo:
“Tienes ese salmón del este de Washington de buena calidad, tienes esa hermosa salsa cremosa para freír y ese pequeño toque de dulzura y ácido de la fresa. Veo por qué toda la ciudad de Spokane y la gran región de Coeur d’Alene realmente aman esta pizza. Esto es asombroso».
Mientras su video circulaba, los internautas deliberaron sobre si tal receta existió alguna vez. El KHQ de Spokane afirmó que «nunca habían oído hablar de eso». KREM declaró que no estaban familiarizados con el estilo específico de pizza.
The National Desk también informó que estaban confundidos acerca de la existencia del plato. Un lugareño afirmó: «Como ciudadano de Spokane, esto no es nada».
Internet reacciona al plato viral
Dado que el video llamó la atención de muchos, los internautas recurrieron a Twitter para asar la receta considerada poco apetecible. Muchos confirmaron que el plato nunca había existido antes. Algunas reacciones hilarantes de usuarios de Twitter no impresionados dicen:
Yo antes de ver el video «Pizza al estilo Spokane»: esto debería ser interesante, hay muchos platos regionales favoritos para la pizza. https://t.co/XllqXLXWLE
la cosa es claramente un troll chicos 🤷♂️Lo de la pizza de Spokane 🍕 es claramente un troll chicos 🤷♂️
Así que lee
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Tras la inmensa reacción que Scherer estaba recibiendo a través de los canales de las redes sociales, acudió a su cuenta de Twitter y afirmó que los «retweets de ira de los internautas solo lo alientan» a probar recetas novedosas. También reiteró que la pizza única ya existe.
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