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¿Qué pasa realmente si no puedes pagar la cuenta del restaurante?


El mesero cobra su cuenta después de que usted disfrute de una cena en un gran restaurante. Tocas tus bolsillos en busca de tu billetera, calculando mentalmente la propina en tu cabeza, pero sigues tocándote los bolsillos. Y usted es viene vacío No tienes tu billetera. ¿Y ahora?

Tu mente está compitiendo con las posibilidades de lo que verdaderamente pasa si no puedes pagar la cuenta del restaurante: ¿Te ponen a trabajar como lavaplatos, como muchas comedias de situación te harían creer? ¿Obtendrás una prohibición de por vida del establecimiento? O lo peor de todo: yo¿Su servidor dejó la cuenta en su nombre? (Como ex camarera, mi experiencia es que su cuenta consume una parte de las ganancias de su servidor por lo general el peor de los casos.)

Para separar la realidad de la ficción, entrevisté al dueño de uno de mis restaurantes favoritos, Taberna y parrilla de la BBC en Wilmington, Del. Divulgación completa: el propietario de este restaurante es tanto mi antiguo empleador como mi padre biológico actual, David Dietz. Avanzando, Lo llamaré «Dietz», creando una sensación de desapego periodístico que estoy seguro es saludable para nuestra relación padre-hija. Sin embargo, H.Así es como se ve si no puede pagar la cuenta de su restaurante.

Desde el punto de vista del restaurante.

En primer lugar, Dietz me dice que una cena de verdad…Y-el guión no es tan común, con su establecimiento viendo alrededor de cuatro o cinco al año. Además, la clásica «cena-Y-dash «es más a menudo un malentendido que dañino. Especialmente en un restaurante grande y lleno de gente, el servidor puede olvidarse de bajar la cuenta o los clientes pueden irse por un error honesto.

Cualesquiera que sean las circunstancias, la mayoría de los restaurantes calculan las facturas impagas ocasionales en sus ganancias. Esperemos que su factura no sea astronómica y que el restaurante sea lo suficientemente responsable como para «conseguirla» sin dañar al mesero. En esa nota…

Desde el punto de vista del servidor

Ya sea que cometió un error honesto o cenó intencionalmente y se estrelló, el dinero de la factura debe cubrirse de alguna manera, ¿verdad? ¿Has obligado a un servidor a pagar por tu negligencia? Depende del establecimiento.

Dietz me dice que en Delaware y en varios otros estados, existen leyes que prohíben a los empleadores deducir el dinero perdido en una cena y una carrera de los salarios de los empleados. Sin embargo, USA Today lo informa De acuerdo con la Ley Federal de Horas y Salarios, «un restaurante puede exigir que un empleado pague por la pérdida de la cena si no hace que el salario del empleado caiga por debajo del salario mínimo federal».

Incluso si su servidor no tiene que pagar los costos de la comida, le habrá robado la propina, que es la forma principal en que se les paga.

Desde el punto de vista del cliente

Por supuesto, descuidar el pago de la factura es moralmente incorrecto. También es ilegal. Sin embargo, Dietz dice que, como anécdota, es poco probable que un restaurante presente una queja (especialmente porque eso implicaría rastrearlo prácticamente sin identificadores). En caso de que un restaurante decida emprender acciones legales, las ramificaciones van desde un hurto menor hasta un delito grave, según el monto de la factura y las leyes de cada estado.

Pase lo que pase, su rostro quedará grabado en la memoria de su mesero o cantinero. Dietz dice que BBC Tavern and Grill, como muchos restaurantes, tiene un tablero de corcho en la parte de atrás con los nombres y descripciones de las personas que han dejado caer la cuenta. Si espera regresar, es mejor que esté listo para pagar.

Entonces, ¿alguna vez te pueden obligar a lavar los platos?

Dietz dice que ninguna empresa en su sano juicio invitaría a un cliente no capacitado a una peligrosa estación de lavado de platos. Los riesgos de responsabilidad de que alguien se lastime mientras lava platos y cuchillos pesados ​​son mucho más caros que la cuenta de la cena.

Incluso si el gerente de un restaurante quiere ponerte a trabajar por tus crímenes, no se lo permite. Según la FDAsi el establecimiento de alimentos no lo necesita (como empleado o contratista de algún tipo), no está «permitido en las áreas de preparación, almacenamiento o lavado de alimentos». Entonces, si desea manejar esa poderosa manguera de lavavajillas de restaurante, será mejor que lo contraten para hacer el trabajo a través de los canales oficiales.

Sea honesto y encuentre otras formas de pago

Una billetera perdida no es excusa para no pagar. Si tienes tu propio teléfono, tienes acceso al pago. Soy optimista Su servidor no quiere recibir propinas en criptografía, pero en muchos lugares, las aplicaciones de transferencia de dinero como Venmo deberían ser un juego justo. Asegúrese de que el servidor involucre a su gerente, para que no tengan problemas para intentar cobrar al final de su turno.

Si su billetera está en el automóvil y tiene que irse y regresar, es posible que desee ofrecer su teléfono como garantía. Si su billetera o tarjetas de crédito están en casa, puede ofrecer pagar por teléfono más tarde esa noche, pero no espere que todos los restaurantes confíen en su palabra. Esto me lleva a mi punto final.

Sea honesto acerca de su situación, pregúntele directamente al gerente del restaurante cuál es la mejor solución y luego trabaje con lo que dice. Resolver una factura impaga será mucho más fácil si todos son honestos y educados. ¿Qué pasa si eres un verdadero dine-and-dasher? Espero que algún día pagues por tus crímenes.

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