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Salsas BBQ de inspiración japonesa: salsa BBQ japonesa



Cuando se trata de salsas de barbacoa japonesas, no hay nada más auténtico que la receta familiar de Bachan. Pasada de generación en generación, la deliciosa receta ahora se ofrece a la venta gracias a la solidaria y trabajadora Judy Yokoyama (conocida por la familia como ‘Bachan’) y su sobrino Justin Gill, quien «soñó con traer [the] salsa familiar en el mercado desde [he] era un niño «.

La salsa BBQ japonesa se rellena en frío en pequeños lotes, preservando la autenticidad y alta calidad de cada botella individual. Bachan’s usa solo ingredientes japoneses auténticos para su receta: Mirin real, salsa de soja no transgénica de primera calidad hecha en Japón, jengibre orgánico, ajo orgánico y cebolla verde. Dado que estos ingredientes no se calientan durante la producción, retienen el máximo de su esencia en la salsa.

La salsa barbacoa japonesa original, ganadora del premio Sunset Pantry Award 2021, es el producto inaugural de la empresa familiar. Sin embargo, Bachan’s se está expandiendo con una nueva y emocionante salsa BBQ japonesa picante, que consiste en soja, azúcar morena, puré de jalapeño rojo, mirin, pasta de tomate, jengibre, cebolla verde, vinagre de arroz, ajo y aceite de oliva, sésamo tostado orgánico.

Crédito de la imagen: Bachan’s

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