Dos meses después del cierre de las escuelas de mis hijos debido a la pandemia de coronavirus, no me da vergüenza decir que los desafíos de manejar el trabajo desde casa mientras se educa en el hogar a un niño de 3 años y a un niño de 8 años han causado estragos en nuestra crianza. rutinas yo a.m un poco avergonzado, sin embargo, por lo que eso ha significado para mi progenie de Lucky Charms.
En Before Times, los cereales azucarados eran, si no totalmente prohibidos en nuestra casa, definitivamente un alimento a veces. Nuestros hijos se conformaron con desayunos rápidos y ricos en proteínas: un tazón de avena. Una rebanada de pan tostado con mantequilla de maní. Un huevo duro. Suplicaron y suplicaron alternativas súper dulces para la mañana con cada viaje a través del pasillo de cereales, pero siempre nos mantuvimos firmes, hasta que mi esposa agarró cuatro cajas de cereal de malvavisco de $ 2 en un pánico de entrega de comestibles al principio del cierre, y todo cambió.
Resulta que mis hijos encuentran que los cereales poco saludables son tan satisfactorios como sabía que lo harían; después de todo, cuando era un niño de los años 80, crecí en una época en la que cada nueva moda de juguetes o programa de televisión venía detrás de un producto probablemente casi no comestible. pero definitivamente cereal cargado de azúcar, y logré convencer a mis padres de que los compraran todos (o facsímiles genéricos). Ahora hemos llegado a un punto en el que mi hijo, que una vez prefirió la avena simple a las cosas endulzadas, se arrojará regularmente al suelo en un acto de protesta silenciosa si su cuenco no contiene suficientes formas de malvaviscos secos.
Sin embargo, hay una ventaja en nuestra paternidad laxa: he descubierto una nueva forma de tomar mi café. Ocurrió en otro momento de desesperación por el cierre: al no poder asegurar una ranura de entrega de comestibles, nos quedamos sin crema y azúcar blanca y nos quedamos peligrosamente bajos en leche. A veces bebo mi café negro, pero esta taza en particular también … no es mi marca preferida, digamos. Mientras buscaba alguna forma de hacerlo más sabroso una mañana, miré la leche de color rosa que quedaba en uno de los niños.s ’ tazones de desayuno, y pensé … ¿por qué no?
Resulta que la leche de cereal endulzada (en este caso, una combinación de leche al 2% y los restos de un tazón de Marshmallow Mateys) es una alternativa completamente útil a las cosas que probablemente realmente querer poner en tu café La cerveza se ocupó del persistente sabor a cereal, aunque también me imagino que podrías obtener un toque de moca del detrito de un tazón de Hojaldre de Cacao. Simplemente use una cuchara (o un tamiz) para limpiar los trozos de cereal flotantes primero, luego agregue la leche de cereal a su taza al gusto.
No estoy sugiriendo que esto es algo que haces todos los días, y hay muchos otras alternativas de crema que probablemente quieras probar primero. (Soy un gran admirador de la leche condensada azucarada). Pero estamos viviendo en tiempos extraños.